Forskning på innvandrerbutikker: 60 til 80 timers arbeidsuker er regelen

Innvandrere som driver egne forretninger, jobber over dobbelt så mye som "vanlig". I sosialantropolog Anne Krogstad sin nye forskningsrapport "En stillferdig omveltning i matveien" oppgir de intervjuede at 60 til 80 timers arbeidsuker er regelen fremfor unntaket, og feltobservasjoner støtter påstanden, skriver Aftenposten.

Sosialantropologen forteller:

- I løpet av de siste 30 årene har såkalte innvandrerforretninger sprengt seg frem i markedet, ofte til tross for byråkratiske hindre. Hovedmotivene er arbeidsledighet eller at de har tatt et selvstendig valg om å drive egen virksomhet. Mange viderefører også levemåter fra hjemlandet. Mye av dette er små levebrødsforretninger, så jeg tror arbeidsmengden er en nødvendighet for å få det til å gå rundt. I undersøkelsen ga flere uttrykk for at de var utslitt ved 50- 55-årsalderen, og ønsket at yngre generasjoner skulle ta over.

- Optimismen er større enn hva økonomien burde tilsi. Men butikkeierne definerer suksess på flere måter enn i kroner og øre.

>> les hele saken i Aftenposten

Rapporten ble publisert som bok. Jeg antar at den baserer seg på en tidligere publikasjon med samme navn (kom ut i 2002). Rapporten "En stillferdig revolusjon i matveien. Etniske minoriteter og kulinarisk entreprenørskap" kan lastes ned som pdf-fil.

SE OGSÅ:
Etnisk økonomi - nytt nummer av tidsskriftet Axess

PS: For mer info om rapportene gå til Anne Krogstads hjemmeside, jeg kan ikke linke direkte til dem. De bruker vel et rart publiseringssystem?