search expand

Hvordan antropologiens blik kan anvendes indenfor indenfor markedsføring

Martin Gjerløff, Gumsagumlao.dk

Solbærjuice mod skoldkopper? Brieost for blodtrykket? Eller humus mod hjertekarsygdomme? Fødevareteknologien er i dag så langt fremme, at producenterne kan konstruere mad, der ikke alene er nærende, men også sygdomsforebyggende eller direkte helbredende – såkaldte functional foods. Dette stiller fødevarevirksomhederne over for store udfordringer. Ikke alene i produktudviklingen, men i særlig grad også når det gælder markedskommunikationen.

For når man taler mad og sundhed, er forbrugernes forståelser vidt forskellige. Man kan konstatere, at der eksisterer forskellige trosretninger, når det handler om at (for)blive sund. Og det bør man holde sig for øje, hvis man vil markedsføre fødevarer med særlige helsegavnlige virkninger. >> les mer

SE OGSÅ
Antropologer på arbejde: Intervju med Martin Gjerløff (Gumsagumalao.dk)
antropologi og business – antropologi.info’s artikkelsamling

Martin Gjerløff, Gumsagumlao.dk

Solbærjuice mod skoldkopper? Brieost for blodtrykket? Eller humus mod hjertekarsygdomme? Fødevareteknologien er i dag så langt fremme, at producenterne kan konstruere mad, der ikke alene er nærende, men også sygdomsforebyggende eller direkte helbredende – såkaldte functional foods. Dette…

Read more

En nytt marked for arbeidsmigrasjon: Helsepersonell som eksport”vare”

Kilden, Forskningsrådet

Det er ikke noe nytt at mange flytter på seg, men motivasjonen for å gjøre det har endret seg. – Underskuddet på omsorgsarbeidere i Vesten har skapt et stort marked for arbeidsmigrasjon, forteller sosiolog Widding Isaksen. Hun leder et prosjekt som ser på arbeidsmigrasjon fra Kerala i India til Midtøsten, fra Polen til Sør-Italia og Norge, og fra Latvia til Norge. Verdens helseorganisasjon (WHO) er bekymret for at eksporten av helsepersonell til rike land tapper fattige land for viktige ressurspersoner.

Som et eksempel nevner Widding Isaksen at filippinske myndigheter anser utdannet helsepersonell som sin nye eksportvare. – 50 prosent av dem som får Green Card til USA er helsepersonell, forteller sosiologen. Andre land løser omsorgsproblemet på en annen måte: i Japan er det vanlig å sende pleie- og omsorgstrengende til Thailand, hvor arbeidskraften er billigere.

Det kulturelle synet på helsepersonell er en viktig del av dette. I Midtøsten ses sykepleie på som urent, og import av sykepleiere fra Kerala i India er derfor en grei måte å løse omsorgsproblemet på. >> les mer

Kilden, Forskningsrådet

Det er ikke noe nytt at mange flytter på seg, men motivasjonen for å gjøre det har endret seg. – Underskuddet på omsorgsarbeidere i Vesten har skapt et stort marked for arbeidsmigrasjon, forteller sosiolog Widding Isaksen. Hun leder et…

Read more

Svangerskap og fødsel i et flerkulturelt Norge

Nora Ahlberg og Siri Vangen, Tidsskrift for den norske lægeforening

Innvandrerbefolkning med bakgrunn fra den tredje verden representerer et nytt og voksende innslag i norsk medisinsk praksis. Flertallet av nyankomne migranter er unge voksne, og mange av dem vil derfor få sitt første møte med norsk helsevesen i samband med graviditet og fødsel.

I nordisk sammenheng har flere doktoravhandlinger innen kultur- og samfunnsvitenskapelige fag rettet oppmerksomheten mot majoritetskvinners fødselserfaringer. Forskning om hvordan minoritetskvinner og deres familier erfarer perinatal pleie, særlig ut fra forventninger om kultursensitivitet, er tilsvarende mangelfull. Det samme gjelder studier som forholder seg til retraumatiseringsfaren for flyktningkvinner som har vært utsatte for seksualisert vold. >> les mer

Nora Ahlberg og Siri Vangen, Tidsskrift for den norske lægeforening

Innvandrerbefolkning med bakgrunn fra den tredje verden representerer et nytt og voksende innslag i norsk medisinsk praksis. Flertallet av nyankomne migranter er unge voksne, og mange av dem vil derfor få…

Read more

Kulturpåverkad färgsymbolik och betydelsen av tabletternas utseende

Lisbeth Sachs, medicinsk antropolog, Läkemedelsvärlden – tidningen om läkemedel

Symboler är saker och ting som står för något utöver det de är. Vi tänker oss ett rött hjärta och genast tänker vi på kärlek. På samma omedelbara och starka sätt kan en kapsel som är orange eller gul få en lankes att reagera gynnsamt vid en förkylning.

Betydelsen av tabletternas utseende har studerats av medicinska antropologer i flera decennier. Under mina egna studier i Sri Lanka på 1980- och 90- talen var en av de starkaste upplevelserna att såväl läkarna som patienterna betraktade färgen som en avgörande faktor i läkemedlens speciella funktion och effekt. Man kan försiktigt undra hur dessa starka effekter av färgsymbolik skulle kunna användas i positivt syfte inom skolmedicinen. >> les mer

SE OGSÅ:
Medisinsk antropolog: Det sjuka äventyret säljer bra

Lisbeth Sachs, medicinsk antropolog, Läkemedelsvärlden – tidningen om läkemedel

Symboler är saker och ting som står för något utöver det de är. Vi tänker oss ett rött hjärta och genast tänker vi på kärlek. På samma omedelbara och starka sätt kan…

Read more

Vår evne til å forstå schizofreni – en filosof på feltarbeid

Tromsøflaket, UiTØ

Geir Lorem har skrevet en doktorgradsavhandling i medisinsk filosofi som omhandler vår evne til å forstå. Geir Lorem gjorde feltarbeid ved en psykiatrisk avdeling og skildrer i avhandlingen et forsøk på å forstå hvordan det er å leve med schizofreni. Han observerte pasienter og ansatte ved avdelingen og deltok aktivt i deres hverdag i atten måneder.

Feltarbeid er en utradisjonell forskningsmetode innen filosofi. Nytten av feltarbeid innen filosofifaget er at det tydeliggjør det man snakker om gjennom bruk av konkrete eksempler, forteller Lorem. Avhandlingen fremmer en kritikk av oss som har et utenfra perspektiv til denne sykdommen. Geir Lorem disputas i medisinsk filosofi finner sted 17. og 18. februar ved Universitetet i Tromsø. >> les mer

Tromsøflaket, UiTØ

Geir Lorem har skrevet en doktorgradsavhandling i medisinsk filosofi som omhandler vår evne til å forstå. Geir Lorem gjorde feltarbeid ved en psykiatrisk avdeling og skildrer i avhandlingen et forsøk på å forstå hvordan det er å leve med…

Read more